@mastersthesis{Roese2024,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Roese, Hannah},
  title     = {Nachhaltiger Kaffeeanbau - Soziale und {\"o}kologische Herausforderungen am Beispiel von {\"A}thiopien},
  institution = {Fakult{\"a}t 1: Management und Recht},
  school    = {Hochschule f{\"u}r {\"o}ffentliche Verwaltung und Finanzen},
  pages     = {46},
  year      = {2024},
  abstract  = {Die Arbeit befasst sich mit dem Paradoxon des Kaffeesektors. Obwohl die Beliebtheit des Getr{\"a}nks stetig zunimmt, herrscht in den Anbaul{\"a}ndern eine Kaffee-Krise. Der Grund hierf{\"u}r ist eine starke Ungleichverteilung innerhalb der Wertsch{\"o}pfungskette. Anhand eines Projekts in {\"A}thiopien und der Organisation Fairtrade werden die Ursache, sowie die sozialen und {\"o}kologischen Herausforderungen untersucht, vor welchen die anbauenden Kleinb{\"a}uerInnen t{\"a}glich stehen.},
  language  = {de}
}